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Whittard [紅茶]
Whittardっていうのは、英国の紅茶やチョコレートなどの老舗食品会社です。
ここの紅茶は、安くて品質が高く大好きです。主要商品の125g缶が1,500円前後で購入でき、中でもキーマンとアールグレイが大のお気に入りです。100g5,000円位する紅茶にも負けず劣らずの美味しさだと個人的には思っています。
ここの紅茶は、安くて品質が高く大好きです。主要商品の125g缶が1,500円前後で購入でき、中でもキーマンとアールグレイが大のお気に入りです。100g5,000円位する紅茶にも負けず劣らずの美味しさだと個人的には思っています。
似ていると思うハーブ [ハーブ-ブレンド]
効能に関して、何となく似ているなあと思うハーブを思いつくままに列記したいと思います。
また後日、思い出すたびに同タイトル連番で追加していきたいです。（今回と重複してしまうかもしれませんが）
好みの香り、味、で目的の効能を得るため使い分けたり、初めてハーブを試してみる際の種類選定絞込みに役立つと思い書きます。
また後日、思い出すたびに同タイトル連番で追加していきたいです。（今回と重複してしまうかもしれませんが）
好みの香り、味、で目的の効能を得るため使い分けたり、初めてハーブを試してみる際の種類選定絞込みに役立つと思い書きます。
ローズマリー（別称マンネンロウ） [ハーブ-単品]
スパイスコーナーにも良くあるローズマリー。摂取する場合、高血圧の人には禁忌です。逆に言えば、それだけ効能が期待できるということですが、この点だけは注意してください。血行や新陳代謝や消化促進、気管支炎や鼻炎の軽減、生理不順の改善、またちょっと前から人気のハーブ、セントジョーンズワートのように、気分の高揚、うつの軽減などいろいろな効能が期待できます。
手づくりヨーグルト [ヨーグルト]
元々は、おなかの為に始めたヨーグルト。何故か分からないけれど、鼻炎の緩和にも効果がある気がします。ヨーグルトは、ラクトースが殆ど分解されているので、牛乳を飲んだらオナカがゴロゴロになる人でも大丈夫みたいです。あと、毎日食べるのなら、経済的にも、手づくりがお勧め。初めてなら、カスピ海ヨーグルトやケフィアスターターが簡単です。あと、使用する牛乳には次の点に注意した方がいいです。
ハーブの淹れ方-リーフ紅茶との差異 [淹れ方]
基本的にリーフの紅茶と同じで良いと思うのですが、
紅茶と違って巻きがあまり無いのでやわらかく、抽出もしやすいので、
ポットや急須に付属の茶漉しを使って、その中に茶葉を入れる方法でも問題ない気がします。
紅茶と違って巻きがあまり無いのでやわらかく、抽出もしやすいので、
ポットや急須に付属の茶漉しを使って、その中に茶葉を入れる方法でも問題ない気がします。
タグ：ハーブの淹れ方
マロウブルー [ハーブ-単品]
マロウブルー、ウスベニアオイとも。
のどが痛くなったときや風邪のひき始めによく使う、常備しているハーブです。
主観ですが単品では、まずくて飲めたものではありません。でも、
のどが痛くなったときや風邪のひき始めによく使う、常備しているハーブです。
主観ですが単品では、まずくて飲めたものではありません。でも、
白濁アイスティー-クリームダウン対策 [紅茶]
アイスティーは、淹れた紅茶を氷で冷やしてつくりますが、
急速に冷やしてもどうしても、クリームダウン（白濁）してしまいます。
そうなったら、開き直って「アイスミルクティー」にしてしまうっていうのも有りなんですが、
急速に冷やしてもどうしても、クリームダウン（白濁）してしまいます。
そうなったら、開き直って「アイスミルクティー」にしてしまうっていうのも有りなんですが、
