手づくりヨーグルト

元々は、おなかの為に始めたヨーグルト。何故か分からないけれど、鼻炎の緩和にも効果がある気がします。ヨーグルトは、ラクトースが殆ど分解されているので、牛乳を飲んだらオナカがゴロゴロになる人でも大丈夫みたいです。あと、毎日食べるのなら、経済的にも、手づくりがお勧め。初めてなら、カスピ海ヨーグルトやケフィアスターターが簡単です。あと、使用する牛乳には次の点に注意した方がいいです。

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